DE 04 A 07/08 – IPA E BLUES FESTIVAL
De 04 a 07 de agosto vai acontecer o Ipa e Blues Festival.
Essa edição do evento promete ser repleta de aromas, sabores e música de excelente
qualidade. Um verdadeiro festival gastronômico ao som de Blues.
Os restaurantes participantes, apresentam um menu harmonizado
exclusivamente para o evento. As harmonizações serão de pratos especialmente
desenvolvidos para o evento, com sugestões de cervejas ipas para acompanhar.
Confira abaixo as opções de menus harmonizados:
Fotografia: Luciano Dia
Boteco Yujin apensenta: Cupim com Polenta
Cupim desfiado com polenta frita e vinagrete.
Harmonizado com 02 Chopes Ipa Berg 300ml.
Valor do menu harmonizado: R$ 89,90 – Prato para duas pessoas.
Fotografia: Luciano Dias
Campano apresenta: Prime Rib com Batatas Rústicas
Prime rib de angus uruguaio feito na grelha com sal de parrilla,
acompanha batatas rústicas, chimichurri e farofa do campo.
Harmonizado com 02 Chopes Colorados Ipa 550ml.
Valor do menu harmonizado: R$ 289,90 – Prato para duas pessoas.
Fotografia: Luciano Dias
Kombina Felice apresenta: Bruschetta de Linguiça Blumenau
Focaccia, linguiça blumenau, alho poró cebola, queijo e catupiry.
Harmonizado com 01 Chopp Ipa Barra Sul 340ml.
Valor do menu harmonizado: R$ 49,90 – Prato individual.
Fotografia: Luciano Dias
Maka Gastrobar apresenta: Chipotle Braised Pork
Costelinha suína em chipotle mirin na brasa, servida com salada de funcho e cítricos.
Harmonizado com 01 Chopp New England Ipa Eclipse Samurai Craft Beer 300 ml.
Valor do menu harmonizado: R$ 87,00 – Prato individual.
Fotografia: Luciano Dias
Mino Osteria apresenta: Sanduíche de Focaccia com Bisteca
Sanduíche de focaccia com bisteca à milanesa, queijo italiano scamorzza,
baby rúcula e molho de mostarda e mel.
Harmonizado com 01 Barra Sul Juicy Ipa 473 ml.
Valor do menu harmonizado: R$ 58,00 – Prato individual.
Fotografia: Luciano Dias
Pizza Bis apresenta: Stick Blumenau
Palitos de massa temperados com lemon pepper e parmesão.
Recheados com muçarela e linguiça blumenau moída.
Harmonizado com 01 Chopp Blumenau Ipa 330ml.
Valor do menu harmonizado: R$ 39,90 – Prato individual.
Fotografia: Luciano Dias
Vino! Al Mare apresenta: Caçarola de Moela com Pastéis de Vento
Caçarola de moela com pastéis de vento. Cheia de sabor para mostrar que as
coisas simples da vida são as mais deliciosas e especiais.
Harmonizado com 01 Chopp Ipa Way Beer 473ml.
Valor do menu harmonizado: R$ 59,90 – Prato individual.
Fotografia: Luciano Dias
Yujin Temakeria apresenta: Nori Crunchy
Alga nori empanada com peixe batido apimentado e flocos de arroz.
02 unidades de salmão e 02 unidades de atum.
Harmonizado com 01 Chopp Ipa Berg 300ml.
Valor do menu harmonizado: R$ 49,90 – Prato individual.
Além disso, vai ter festival de cervejas artesanais, de 04 a 07, para fechar com
chave de ouro a programação. Confira nossa programação:
- 04/08 – Abertura – Ipa Festival
19h30 – Matheus Libório Trio (Rock e Blues) - 05/08
13h – Dani Marques (Voz e Violão)
19h30 – The Headcutters (Blues) - 06/06
12h30 – Cachoni Duo (Rock e Blues)
15h30 – Marzio Lenzi (Blues)
19h30 – Leo Maier Trio (Blues) - 07/06
12h30 – Lucca Diniz (Rock)
15h30 – Matheus Libório (Rock e Blues)
19h30 – Square Brothers (Blues)
Acompanhe todos os detalhes do festival no nosso perfil do instagram: @passeiosanmiguel .
Esperamos você por aqui!